久しぶりに自炊した。作った物は焼きそば。
麺が固そうだったので水を入れてみたらエラい事になった。
水に溶けたソースによる煮そば。必死で火にかけて水分を飛ばしたが、かなり余計な時間焼いてしまったために野菜がちょっとこげた。
焦げかけのたまねぎはうまかったです。

そういえば食べ物は腐りかけがうまいとゆう様な事をよく聞く。何でもダメになりかけがいいのか。UL>