昨日の晩は会社のちょっとしたパーティがあって、料理もコースだった。
中華料理だったのだが、カニ味噌とフカヒレのスープがものすごくうまかった。

で、食べてる途中で気付いたのだが、そのスープがうまいのはお好み焼きの味がしたからだ。
結局カニ味噌やフカヒレよりも、キャベツがうまい事に気付いてしまった。

というかシェフって、色んな高級食材を集めてお好み焼きの味を再現する仕事なのか。